Naleśniki z serem i lodami truskawkowymi

Letni obiad na słodko. Naleśniki można podawać nie tylko z sorbetem truskawkowy, ale również  z lodami truskawkowymi BRACIA KORAL.

1. Przygotowujemy ciasto na naleśniki: do dużej metalowej miski wlewamy mleko i wodę, wbijamy jajka. Następnie, stopniowo, dosypujemy cukier i mąkę, cały czas mieszając, by nie powstały grudki.


2. W międzyczasie na patelni roztapiamy masło, po czym dodajemy je do masy naleśnikowej. Następnie do gotowego ciasta dodajemy rozgniecione maliny.


3. Mieszamy twaróg z odrobiną cukru.


4. Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu.


5. Usmażone naleśniki nadziewamy twarogiem i przekrawamy je na pół.


6. Układamy naleśniki na talerzu. Podajemy je z sorbetem truskawkowym lub lodami truskawkowymi BRACIA KORAL.